اكاديمية عرب اتش ار
تصفح التصنيف

الأمن الغذائي

يُمكن قياس الأمن الغذائي بمعدل استهلاك السعرات الحرارية للفرد في اليوم، بما يتناسب وميزانية الأسرة و بصورة عامة فإن هدف مؤشرات الامن الغذائي ومقاييسه هو استخلاص بعض أو كل أهم العناصر المكونة لمبدأ الأمن الغذائي وذلك فيما يتعلق بإتاحة الطعام، والقدرة علي الوصول إليه، واستهلاكه، أو مدي كفايته .